Die Auszubildenden von SKY Schmidt
Gutes Personal ist uns bei Sky Schmidt in Jübek und Treia sehr wichtig und so ist es uns seit Jahren selbstverständlich, dass wir unser Fachpersonal auch selbst ausbilden. Der Ausbildungsschwerpunkt liegt in unserem Lebensmittelverbrauchermarkt in Jübek. Die Größe des Marktes in Treia lässt eine Ausbildung leider nicht zu.
Im Vordergrund steht für uns der professionelle Umgang mit dem Kunden und so sammeln bei uns die Berufsneulinge ihre ersten Erfahrungen in der Fleischerei-Abteilung. Die Erfahrung hat gezeigt, dass der Umgang mit den Kunden offener und das Selbstbewusstsein der jungen Azubis gefördert wird . Die Ausbildungsinhalte im 1. Lehrjahr liegen in der Warenpflege und Präsentation, Beratung der Kunden und Werbemaßnahmen. Im zweiten Lehrjahr folgt der übrige Bereich des Marktes mit Obst und Gemüse sowie die Kasse. Uns ist es bei jeder Aufgabe wichtig, dass die jungen Auszubildenden etwas lernen. Mit der Zwischenprüfung nach Abschluss des zweiten Ausbildungsjahres dürfen sich die Auszubildenden Verkäuferin bzw. Verkäufer im Einzelhandel nennen.
Im unserem Hause ist es üblich, dass über ein drittes Lehrjahr, dass zur Kauffrau bzw. Kaufmann im Einzelhandel führt, erst nach Abschluss der Verkäuferprüfung entschieden wird. Damit haben wir sehr gute Erfahrungen gemacht, denn zum einem steht zu diesem Zeitpunkt fest, ob der Azubi den erhöhten Anforderungen für die Zusatzausbildung gewachsen ist und zum anderen hat es den psychologischen Vorteil, dass man schon eine Prüfung „in der Tasche“ hat.
Die Schwerpunkte im 3. Ausbildungsjahr liegen in der Kalkulation, Warenpräsentation und Schule. Für die Ausbildung zum/r Verkäufer/in ist ein guter Hauptschulabschluss erforderlich. Uns ist vor allem ein freundliches Auftreten und die Zwischenmenschlichkeit sehr wichtig.
Zurzeit werden bei Sky Schmidt fünf junge Frauen auf ein Berufsleben als Verkäuferin bzw. Kauffrau im Einzelhandel vorbereitet, die nachfolgend im einzelnen vorgestellt werden.